Кариес зубов
Бактерии, живущие у нас во рту, являются причиной кариеса зубов. Кариес стал проблемой с начала XVIII века, когда сахар стал доступным благодаря увеличению его производства из сахарного тростника. В настоящее время мы многое знаем о кариесе. Например:
- Бактерии, которые являются причиной кариеса, питаются сахаром;
- Сахар превращается в кислоту;
- Кислота повреждает поверхность зубов;
- Чистка зубов помогает предотвратить кариес.
Вопрос 1. Какова роль бактерий при кариесе зубов?
| A. |
Бактерии вырабатывают эмаль. |
B. |
Бактерии вырабатывают сахар. |
| C. |
Бактерии вырабатывают минералы. |
D. |
Бактерии вырабатывают кислоту. |
Решение. Воспользуемся предоставленными фактами. Поверхность зубов повреждает кислота. Она образуется из сахара, которым питаются бактерии. Значит, бактерии превращают сахар в кислоту.
Правильный ответ:. D.
Вопрос 2. На графике показано потребление сахара и число случаев кариеса в разных странах.
Каждая страна на графике представлена точкой. Какое из следующих высказываний подтверждается данными, приведенными на графике?
| A. |
В некоторых странах люди чистят зубы чаще, чем в других странах. |
| B. |
Чем больше люди едят сахара, тем более вероятно, что у них будет кариес. |
| C. |
В последние годы во многих странах увеличилась частота заболеваний кариесом. |
| D. |
В последние годы во многих странах потребление сахара увеличилось. |
Решение. Из графика видно, что высокому среднему значению потребления сахара соответствует высокое среднее число зубов, поврежденных кариесом. Иными словами, чем больше люди едят сахара, тем более вероятно, что у них будет кариес.
Правильный ответ: B.
Комментарий. Вывод справедлив только в том случае, если предполагается зависимость кариеса от сахара, и эта зависимость не следует напрямую из графика. Например, высокое потребление сахара при частой чистке зубов после приёма пищи не будет приводить к высоким показателям по кариесу.
Вопрос 3. В некоторой стране среднее число поврежденных кариесом, зубов, приходящихся на одного человека, достаточно высокое. Можно ли получить ответы на следующие вопросы, касающиеся проблемы кариеса зубов в этой стране, путем проведения научных экспериментов? Обведите «Да» или «Нет» для каждого вопроса.
| Можно ли получить ответы на следующие вопросы, касающиеся проблемы кариеса зубов, путем проведения научных экспериментов? |
Да или нет? |
| Какое влияние на проблему кариеса зубов окажет добавление соединений фтора в водопроводную воду? |
Да / Нет |
| Сколько должно стоить посещение зубного врача? |
Да / Нет |
Решение. Количество фтора в водопроводной воде — объективно измеряемая величина, также как и количество зубов, поврежденных кариесом. Поэтому с помощью научного эксперимента можно установить наличие или отсутствие влияния одной величины на другую.
Стоимость посещения зубного врача зачастую устанавливается субъективно. Поэтому научный эксперимент не даст каких-нибудь объективных результатов.
Ответ: да, нет.
Комментарий. Вслед за школьником мы вынуждены отвечать на тот вопрос, который задан. В то же время необходимо отметить, что вопрос поставлен принципиально неверно. Уместно говорить о том, что невозможно придумать научный эксперимент, устанавливающий стоимость посещения врача. В частности потому, что эксперимент позволяет выявить зависимость одних величин от других. Вопрос же «Сколько должно стоить…» не является вопросом об исследовании какой-либо зависимости.
 Оставить комментарий
 Сообщить об ошибке
| 
